Scannen zu besuchenKaffeekaraffe ist praktisch, um Kaffee zu trinken, beide sind sehr spät am Morgen aufgewacht, eine Tasse Kaffee reicht aus, um sich zu entspannen.
Eine French Press funktioniert am besten mit Kaffee mit einem gröberen Mahlgrad als ein Filter für Filterkaffee. Feineres Mahlgut hat beim Eintauchen in Wasser eine geringere Durchlässigkeit, erfordert einen übermäßigen Kraftaufwand von Hand, um den Kolben abzusenken, und sickert eher durch oder um den Umfang des Pressfilters und in den Kaffee.[2] Kaffee wird gebrüht, indem der gemahlene Kaffee in den leeren Becher gegeben und heißes (93-96 Grad Celsius, 200-205 Grad Fahrenheit) Wasser in einem Verhältnis von etwa 30 Gramm (1 Unze) Kaffeesatz zu 500 ml (15 Flüssigunzen) hinzugefügt wird ) Wasser, mehr oder weniger nach Geschmack. Die Brühzeit beträgt etwa zwei bis vier Minuten. Der Kolben wird gedrückt, um das Mahlgut zu trennen und am Boden des Bechers zu halten. Wenn der gebrühte Kaffee mit dem gebrauchten Kaffeesatz im Becher verbleiben darf, kann der Kaffee adstringierend und bitter werden, obwohl dies ein Effekt ist, den einige Benutzer der French Press für wünschenswert halten. Es wird angenommen, dass die optimale Zeit zum Brühen des Kaffees etwa 4 Minuten beträgt. Manche halten den Kaffee nach etwa 20 Minuten für verdorben.[3] Andere Ansätze, wie zum Beispiel das Kaltbrühen, erfordern mehrere Stunden Kontakt zwischen dem Wasser und dem Mahlgut, um die gewünschte Extraktion zu erreichen.
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Mr. Jack Dawson
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